Сегодня второй день недели завтраков и сегодняшнее видео будет посвящено сэндвичу или бутерброду, как Вам привычнее и ближе, так и называйте. Но бутерброд будет не простой, а с начинкой из сыра и помидоров. Все просто, достаточно калорийно и очень вкусно. Это скорее мужской завтрак)
Категория:
Закуски
Бутерброды
Закрытый бутерброд
Ингредиенты для «Сэндвич с моцареллой и помидором»:
-
Хлеб
—
4 ломт. -
Помидор
—
1 шт -
Моцарелла
—
2 шт -
Зелень
—
1 пуч. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Молоко
—
2 ст. л. -
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Масло растительное
(для обжаривания)
—
4 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Рецепт «Сэндвич с моцареллой и помидором»:
Подготовим хлеб. Срежем корочки.
Далее нарежем 2 кружка помидора. Нарежем укроп, понадобится буквально пару веточек.
В миску разобьём яйца, солим, перчим, добавляем любимые специи (я добавляю сладкую паприку). К яичной смеси добавляем молоко и хорошо взбалтываем венчиком.
Далее собираем наш сэндвич. Кладем кусочек хлеба, затем сыр, помидор, сверху посыпаем зеленью и накрываем вторым кусочком хлеба.
То же самое проделываем со вторым сэндвичем.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Быстро окунаем в яйцо бутерброд и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. В процессе жарки прижимаю лопаткой к сковороде бутерброд, чтобы краешки схватились друг с другом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем наш сэндвич горячим: так внутри сыр будет тянуться.
Обалденный бутерброд готов! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
Теги:
бутерброд
завтрак
жарить
Вкусы:
соленый
Источник: povarenok.ru
